花粉アレルギーがあると、関連食物でアレルギー反応が出るというPFAS。その鑑別はどうするか？ ■ 花粉-食物アレルギー症候群（PFAS）は、花粉アレルゲンに感作されると起こる食物アレルギーのことです。 ■ PFASの世界的な有病率は10％～35％と推定されているようです。 ■ 一般的には、生の果物による皮膚検査がおこな...