食物アレルギー(病因)

■ 除去食により、その食品の寛容を崩し、たべられなくなるかもしれないという報告があります。...

アニサキス症とアニサキスアレルギー。 ■ アニサキスは、魚に寄生する寄生虫です。 ■ タラやカツオは寄生率が高く、マグロは低いとされていますが、大型魚は内臓から筋肉への移行がすくないためとされており、安全というわけではありません。 アニサキスに関する詳細はこちら。 アニサキス症に関する、峰先生の記事です。 ご自身の標本...

ダニは一般的に吸入アレルゲンですが、大量に繁殖した小麦粉摂取でアナフィラキシーを起こすことが知られています。 ■ ダニは喘息や鼻炎の原因抗原(アレルゲン)ですが、ダニの繁殖した小麦粉で料理した食べ物(たとえばお好み焼きなど)の摂取でアナフィラキシーを起こすことがあります。 ■ 海外では「パンケーキ症候群」などと呼ばれま...

食物アレルギーに対する除去食はひとつの対応方法です。しかし、食物除去は、両刃の剣でもあり、安易な除去食はむしろ食物アレルギーを顕在化させる可能性が示唆されています。...

食品表示義務があっても、その食品に含まれたアレルゲンで症状が出る場合があります。 ねえほむほむ。 アレルゲンが含まれている食品って、表示義務があるから安心だよね？ ほむほむ そうだね。 でも、注意点もあるよ。 必ず表示しなければならないのは7項目にすぎないし、食品1gあたり数μg以上含まれている食品への義務はあるけど、...

腸内細菌叢がアレルギーの発症・予防に関連するかもしれないという報告が増えており、卵アレルギーとの関連を検討した報告です。...

Muto T, et al. The role of basophils and proallergic cytokines, TSLP and IL-33, in cutaneously sensitized food allergy. International immunology 2014; 26(10): 5...

Roy A, Kocak M, Hartman TJ, et al. Association of prenatal folate status with early childhood wheeze and atopic dermatitis. Pediatric Allergy and Immunology 201...

マリンスポーツを頻繁にすると、納豆アレルギーのリスクになるかもしれない...

Lack G, et al. Factors associated with the development of peanut allergy in childhood. The New England journal of medicine 2003; 348(11): 977-85. アレルギー専門医の中では有名...

Yang Z, et al. Cockroach is a major cross-reactive allergen source in shrimp-sensitized rural children in southern China. 2018; 73(3): 585-92. 交差抗原とは、例えばエビアレルギー...

■ 腸内細菌叢からアレルギー発症、そこに帝王切開が関係するかもしれないというテーマの報告をご紹介しています。...

Azad MB, et al. Infant gut microbiota and food sensitization: associations in the first year of life. Clinical & Experimental Allergy 2015; 45:632-43. 帝王切開分...

Stokholm J, et al. Cesarean section changes neonatal gut colonization. Journal of Allergy and Clinical Immunology 2016; 138:881-9. e2. 帝王切開分娩と腸内細菌叢。 ■ 腸内細菌は、アレル...

食物に対する経皮感作。その条件に以外なものがあることが報告されました。...

Matsui T, et al. Sun exposure inversely related to food sensitization during infancy. Pediatric Allergy and Immunology 2015; 26:628-33. 出生季節でアレルギー発症率が変わる？ ■ 秋出生...