手湿疹は、食物アレルギーの発症リスクか？
■ 経皮感作に関する報告が増えていますが、小児期のデータが多いです。
■ 一方、成人に関しても経皮感作の報告は増え始めており、たとえば、魚を扱う23歳女性における魚アレルギー発症の報告などがあります（Sugita K, et al. Contact Dermatitis 2007; 56:369-70.)。
■ そこで、成人における食物アレルギーの発症リスク因子としての手湿疹の報告をご紹介します。
この論文でわかったことを、ざっくりまとめると？
職業的に食品を扱う人 1592人、非職業的に扱う人 1915人において、手湿疹と食物アレルギーの関連をウェブベースのアンケートで検討したところ、
✅ 現在ある手湿疹は、職業的に食品を扱う人における食物アレルギーのリスクを調整オッズ比 2.4倍（95%CI 1.6~3.7)に増加させた。
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